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  1. 2012.09.20 잊히지 않는 청국장 냄새의 추억 by 파비 정부권 (3)

점심으로 맛난 된장찌개를 먹으면서

문득 오래전 상주 공성면소재지에서 먹었던

청국장 생각이 난다.

지금껏 먹었던 그 어떤 청국장도

그 맛을 낼 수는 없었다.


아아, 그윽하고 진한 그 맛을

나는 아직도 잊지 못한다.

한때 전국을 돌아다니며 온갖 음식 맛을 다 보았지만

공성면의 어느 허름한 식당에서

주름진 할머니가 내오던 그 청국장만큼

오래도록 기억을 떠나지 않는 냄새는 없었다.


그때의 그 청국장 냄새는 향기였다.

마침 비도 추적추적 내려

진한 향기는 이른 봄날 초가의 굴뚝연기처럼

오래도록 바닥을 맴돌았었다.

다시금 그곳에 가면 그 집과 그 맛을 볼 수 있을까?


사진=오마이뉴스


Posted by 파비 정부권